AspergeGilde zet Mieke Jacobs in het zonnetje

Op zondag 11 april heeft het AspergeGilde Peel en Maas Mieke Jacobs uit Maasbree in het zonnetje gezet en uitgeroepen tot lokale held vanwege haar werkzaamheden voor Buurtzorg. Met een tractor en opvallende huifkar bezocht het AspergeGilde Mieke Jacobs thuis en kreeg zij een luxe aspergepakket overhandigt. Omroep P&M was getuige van het schouwspel. Het AspergeGilde roept iedere twee weken een lokale held uit als alternatief voor een grootse opening van het aspergeseizoen.

De feestelijke opening van het aspergeseizoen in Peel en Maas kan voor het tweede jaar op rij niet doorgaan en daarom bedacht het AspergeGilde de actie ‘In het zonnetje zetten’ om het positieve voorjaarsgevoel en de start van het aspergeseizoen met haar omgeving te delen. Tijdens het aspergeseizoen 2021 gaat het AspergeGilde iedere twee weken op pad om een lokale held in het zonnetje te zetten. De lokale helden zijn na een oproep vanuit het AspergeGilde door inwoners uit Peel en Maas aangemeld en krijgen een luxe aspergepakket overhandigt met o.a. een strippenkaart waarmee ze bij lokale horeca kunnen genieten van aspergegerechtjes (to go).

Lokale held
Mieke Jacobs was op zondag 11 april de tweede lokale held die in het zonnetje werd gezet. Ze trekt samen met haar collega’s de kar van Buurtzorg team Koningslust/Beringe/Meijel/Grashoek. Ondanks alle risico’s die er, vooral in het begin van de corona-uitbraak waren, bleef en blijft het team van Buurtzorg 24 uur per dag klaarstaan voor de mensen die hulp nodig hebben. De positieve houding van het team heeft geholpen om deze tijd te doorstaan. Hoewel het AspergeGilde het complete buurtzorg team een warm hart toedraagt, is Mieke Jacobs in het bijzonder aangedragen als lokale held. Ze kan goed luisteren, zet de cliënt altijd voorop, is heel rustig en plezierig in de omgang. Kortom, Een mooi mens met hart voor de zorg. Voor het bestuur van het AspergeGilde voldoende reden om Mieke Jacobs vandaag in het zonnetje te zetten.

Uitzending op Omroep P&M
Over twee weken gaat het AspergeGilde opnieuw op pad om een lokale held in het zonnetje te zetten. Omroep P&M is ook dan weer van de partij. De items worden op woensdagavond na het journaal uitgezonden.

Houd onze website en Facebookpagina in de gaten voor het laatste nieuws van het AspergeGilde: www.aspergegildepeelenmaas.nl en Facebook.

 

[Bekijk alle nieuwsberichten]

Ingrediënten

  • 500g witte asperges
  • 1 klein pakje boursin of andere roomkaas met knoflook en kruiden
  • 1dl witte wijn
  • 125ml crème fraiche
  • 600ml water
  • 2 kruidenbouillontabletten
  • Peper, zout
  • Eventueel nootmuskaat naar smaak
  • Peterselie

Bereiding

Schil de asperges en snij het onderste houtachtige stukje eraf. Asperges in stukjes snijden. Aspergekoppen apart houden. Overige aspergestukken met witte wijn, water en bouillontabletten aan de kook brengen en in 10-15 minuten gaar koken. Kruidenkaas en crème fraiche toevoegen en soep pureren. Soep weer aan de kook brengen. Op smaak maken met peper, zout en eventueel wat nootmuskaat.

(Serveer)tip: Garneer de soep met peterselie
(Bron: www.aspergerecepten.nl)

Geen weer te geven evenementen

Hoofdsponsors

Facebook